「乳糖不耐症」の記事一覧
- プロテインでお腹を壊す原因は乳糖だけなのか — 分子量と消化負担の4因子を整理する
プロテインによるGI症状の原因を乳糖不耐症・インタクトタンパク質の消化負荷・浸透圧・運動後の消化管血流低下の4因子に分離する。WPIは乳糖を除去するがタンパク質の分子量は約14,000〜18,000Daのまま残り、消化酵素への依存度はWPCと同等である。
- 乳糖不耐症でもホエイを選ぶ方法 — WPI・WPHの乳糖残存量を5製品で比較する
WPC・WPI・WPHの乳糖含有量は製法で大きく異なる。WPIで0.15〜0.3g/食とEFSA参照値12gの50分の1以下である。乳糖不耐症でもソイに切り替えずホエイで対処する具体的な選び方を5製品の比較で整理する
- おすすめWPIプロテイン比較2026 — 純度・乳糖・価格で選ぶ
WPI(ホエイアイソレート)を純度・乳糖量・製法・価格の4軸でフラットに比較する。国内外7製品のスペックを一覧化し、CFMとイオン交換法の違い、WPHとの棲み分けを整理する。乳糖不耐症のトレーニーが選択軸を絞り込む際の参照資料となる。
- ラクトースフリーとWPIの違いは何か — 表示制度と乳糖含有量で整理
ラクトースフリーとWPIは別概念で、WPIの典型乳糖量(0.5〜1.0g/100g)は多くの国のラクトースフリー基準(北欧0.01g/100g以下〜EU独0.1g/100g以下)を上回ることが多い。表示制度と製造区分の違いを各国基準とWPI製品の乳糖量で整理する。
- プロテインでお腹が張る・ガスが出るのはなぜか — 乳糖・甘味料・タンパク質発酵の3メカニズム
プロテインで腹部膨満感やガスが増える原因を3つのメカニズムから解説。乳糖(ラクトース)のFODMAP由来発酵、甘味料の腸内細菌叢への影響、未消化タンパク質の大腸発酵について、製法別の乳糖含有量データと論文根拠を整理する。
- エッグプロテインとは何か — ホエイ代替としての卵白タンパク質の栄養価・消化率・選び方
エッグプロテイン(卵白タンパク質)の栄養価・DIAAS・消化率をホエイプロテインと比較する。加熱卵白の回腸消化率は90.9%(Evenepoel 1998)、DIAAS 100超の優良タンパク質であり、乳糖ゼロで乳糖不耐症の代替として有力な選択肢となる。
- プロテインを飲むと下痢になるのはなぜか — 乳糖・人工甘味料・過剰摂取の3原因と対策
プロテインで下痢や腹痛が起きる3つの主要原因(乳糖不耐症・人工甘味料・1回あたりの過剰摂取)を論文データで解説。WPC・WPI・WPHの乳糖含有量比較と、消化器症状を減らすための具体的な選び方を整理する。
- 乳糖不耐症でも飲めるプロテインはどれか — WPI・WPH・ソイで1食乳糖0.3g未満(EFSA閾値12g以下)
乳糖不耐症(lactose intolerance)でも飲めるプロテインを製法別に比較。WPC・WPI・WPH・ソイプロテインの乳糖含有量、1食あたりの乳糖量、EFSAの閾値12gとの関係を整理し、国内で購入可能な低乳糖プロテイン6製品のスペックをフラットに並べる。
- 胃に優しいプロテインの選び方 — WPC・WPI・WPHの消化負担を比較
プロテインで胃もたれする原因と、消化負担の少ないプロテインの選び方を解説。WPC・WPI・WPHの消化メカニズムの違い、乳糖・脂質含有量、分子量とPepT1吸収の関係を整理。具体的な製品比較表も掲載する。