「グラスフェッド」の記事一覧
- グラスフェッドを訴求するホエイプロテインはどれか — 原料の国名の表示の有無で分けた28製品一覧（2026年10月）
2026年10月5日に確認できた範囲で、グラスフェッドを訴求するホエイプロテイン28製品を、原料（原料乳または乳清たんぱく）の国名の表示の有無で2層に分けて一覧にする。国名が書かれた欄、公式の証明・声明の記載、日本・米国・NZの表示基準の状況を整理する。
- グラスフェッドとは — 牧草飼育とプロテイン原料の科学
グラスフェッド（grass-fed）は家畜の主飼料が牧草である飼育方式。USDA AMS は2007年に定義し2016年に議会授権不在の行政的理由で撤回し、現在は民間認証に分散する。CLA・オメガ3・βカロテンへの影響と5認証制度の要件を整理する。
- プロテインは高い方が良いのか — 価格差の内訳を原料・製法・検査・認証で分解する
プロテインの価格差を原料グレード・製法コスト・品質検査・認証取得の4層構造で分解する。WPC・WPI・WPHの製造コスト差、グラスフェッド原料のプレミアム幅、FSSC22000とInformed Choiceの認証コスト構造、2023〜2026年の原料高騰背景を整理する。
- プロテインの素材にこだわるなら何を基準に選ぶか — グラスフェッド・天然甘味料・原材料数の3軸評価
グラスフェッド乳原料・天然甘味料・原材料数の3軸でプロテインを評価する方法を整理する。Benbrook 2018の脂肪酸組成データ・EFSAによる甘味料のADI・NOVA分類の観点から国内主要プロテイン8製品を原材料数昇順で比較する。
- グラスフェッドホエイプロテインおすすめ比較 2026 — 牧草牛の産地・認証・成分の比較
日本で購入できるグラスフェッドホエイプロテイン8製品を、原料の原産国・製法（WPC/WPI/WPH）・タンパク質含有率・甘味料・アンチドーピング関連の表示・価格で一括比較する。NZのグラスフェッド公的基準の内容と、製法による脂溶性成分の残り方の違いも科学的根拠に基づいて整理する。
- NZ産ホエイプロテインの特徴は何か — ニュージーランド乳製品の品質管理と栄養価の科学的根拠
ニュージーランド産ホエイの原料乳牛は年間350日超の放牧が標準で、rBST（成長ホルモン剤）の使用が禁止されている。アイルランド・EU・米国との放牧日数や規制の違いを比較表で整理し、国内流通製品のNZ産表示・タンパク質含有率・価格を数値で比較する。
- プロテインに重金属は含まれているのか — 第三者検査・認証制度・原料トレーサビリティの全体像
プロテインパウダーの重金属汚染について、Clean Label Project・Consumer Reportsの検査データ、ホエイと植物性の差、第三者認証（Informed Choice・NSF・BSCG）の比較、NZ産グラスフェッドのトレーサビリティを整理する。
- グラスフェッドプロテインは普通のプロテインと何が違うのか — 牧草飼育の科学と選び方
グラスフェッド（牧草飼育）プロテインと通常のプロテインの違いを科学的に整理。グラスフェッド乳はオメガ3が2.5倍・CLAが2.3倍だが、ホエイ製造過程の脂肪除去で残存は限定的。国内4ブランドのスペック比較も掲載する。