「ビーガン」の記事一覧
- 植物性プロテインおすすめ比較 2026 — ソイ・ピー・ライスの全製品スペック一覧
2026年4月時点の主要8製品スペックをDIAAS・タンパク質含有率・甘味料・価格/kgで比較する。ソイDIAAS 91・ピー70・ライス47の数値差とロイシン含量の違いを軸に、用途別の選び方を整理する。
- ベジタリアン・ビーガンにおけるクレアチン補給の科学的根拠 — 食事由来の不足量と筋力・認知機能への影響
植物性食品にはクレアチンがほぼ含まれない。ベジタリアンの食事由来クレアチンは0.03g/日以下で、雑食者の約1g/日と大きく乖離する。補給による筋力・認知機能への効果と製品選択の基準を科学的根拠に基づいて整理する。