「高タンパク食」の記事一覧
- プロテインは毎日飲んでよいのか — 長期摂取のエビデンスと腎機能・肝機能への影響
健常成人が1.6〜2.2g/kg/日のタンパク質を1年以上摂取した長期研究で腎機能の有意な低下は報告されていない。メタ解析・RCTの対象集団を明示しながら腎臓・肝臓・骨密度・腸内環境・心血管の5臓器系を横断整理する。
- プロテインは寿命を縮めるのか — mTOR・オートファジー・長寿研究の科学的整理
高タンパク食と寿命の関係をmTOR・オートファジー・疫学データから整理する。Levine 2014の年齢別逆転現象、Solon-Biet 2014のマウス試験の限界、タンパク質源別のmTOR活性化差を論文に基づいて解説する。
- 高タンパク食で水分はどれだけ必要か — 腎負荷・尿素排泄・脱水リスクの科学
高タンパク食では腎溶質負荷が増加し、尿素排泄に必要な水分量が増える。健常者では代償的な渇感で適応するが、脱水状態でのトレーニングは筋タンパク質代謝を乱すことが示されている。水分補給の科学的根拠と実践的な目安を整理する。