「プロテイン選び方」の記事一覧
- ホエイプロテイン完全ガイド — WPC・WPI・WPHの違いから選び方・飲み方まで科学で総整理
ホエイプロテインのWPC・WPI・WPHの違いから、吸収メカニズム、筋タンパク質合成とロイシン閾値、1食の摂取量とタイミング、他タンパク質源との比較、味・価格・目的別の選び方までを、論文と製品スペックに基づき1ページで体系的に整理する総合ガイドである。
- 40代以降のプロテイン選定基準 — ロイシン量と分子量で選ぶ製品比較
40代以降は同化抵抗性によりタンパク質摂取後のMPS応答が若年期より低下する。Wall 2015の統合解析では同量摂取でMPSが16%低下、Moore 2015では1食あたり必要量が若年者の約1.7倍と報告されている。ロイシン量と分子量の2軸で製品を選ぶ判断フレームを整理する。
- 血糖値が気になる人のプロテインの選び方 — インスリン応答・甘味料・糖質量の3軸で判断する
血糖値が気になる人がプロテインを選ぶ際の3つの判断軸（インスリン応答・甘味料の種類・糖質量）を論文エビデンスとともに整理する。スクラロース等の人工甘味料と天然甘味料の血糖応答への影響の違いを示し、主要製品を比較する。