「ジペプチド」の記事一覧
- ペプチドプロテインとは — ジペプチド・トリペプチドと吸収の仕組みを解説する
ペプチドプロテインは酵素加水分解でタンパク質をアミノ酸2〜3個の短鎖に分解した製品。WPCとの違いはPepT1トランスポーター経由の吸収経路にある。分子量・ジペプチド比率・価格帯で各社WPHを比較する。
- プロテインの分子量350Daとは何か — PepT1吸収の最適帯とジ・トリペプチド比率が持つ意味
プロテインの分子量（Da）はPepT1トランスポーターによる吸収経路を決定する指標だ。350Daはジペプチド〜短鎖トリペプチドの分子量帯でPepT1の最適基質範囲に収まる。国内WPH製品の分子量比較表とジ・トリペプチド比率の公開状況を整理する。
- ジペプチド・トリペプチドとは何か — PepT1経由の吸収メカニズムと分子量の関係
ジペプチド（dipeptide）・トリペプチド（tripeptide）の定義、ペプチド結合の構造、PepT1トランスポーターによる選択的輸送メカニズム、遊離アミノ酸との吸収経路の違い、WPH製品のジ・トリペプチド含有率比較を整理する。