「就寝前プロテイン」の記事一覧
- おすすめカゼインプロテイン比較2026 — 就寝前の選び方
カゼインプロテイン5製品をタンパク質量・カゼイン種類・価格(円/kg)・甘味料で比較する。ミセラーとカゼイネートの製法差、就寝前にホエイが有力候補になり得るTrommelen 2023の知見も整理する。
- カゼインとは — 吸収速度・就寝前摂取の科学
カゼインは牛乳タンパク質の約80%を占める遅消化性タンパク質で、胃酸・ペプシンによるゲル化(curd formation)が遅延吸収の主因。ホエイとの吸収速度の違い・就寝前の夜間MPS効果・カゼイン形態別の特性を一次研究データで整理する。