「ホエイ原料」の記事一覧
- プロテインの価格は今後どうなるのか — 原料相場・GLP-1需要・新設備から読む2026〜2027年の見通し
ホエイ原料（WPC80）は2023年の底値から3倍以上に高騰した。GLP-1薬によるタンパク質需要増、メーカー設備投資、為替動向から2026〜2027年のプロテイン価格見通しを分析。消費者への影響も整理する。
- プロテインの値上げはなぜ続くのか — ホエイ原料高騰の構造と「真のコスパ」
2025〜2026年にかけてプロテインの値上げが相次いでいる。ホエイ原料（WPC80）の国際価格は2021年比で10倍以上に高騰した。各社の値上げ幅を比較しつつ、1杯の価格ではなく吸収効率を加味した「真のコスパ」で製品を評価する視点を提示する。