「高尿酸血症」の記事一覧
- プロテインと痛風・尿酸値の関係 — プリン体含有量とタンパク質源別の科学的根拠
プロテインパウダーと痛風・尿酸値の関係を科学的根拠に基づいて整理する。ホエイプロテインのプリン体は極めて少なく、総タンパク質摂取量と尿酸値に有意な関連はないとの研究結果がある一方、肉類・魚介類は尿酸値上昇と関連する。
論文と数値で読み解くプロテイン
プロテインパウダーと痛風・尿酸値の関係を科学的根拠に基づいて整理する。ホエイプロテインのプリン体は極めて少なく、総タンパク質摂取量と尿酸値に有意な関連はないとの研究結果がある一方、肉類・魚介類は尿酸値上昇と関連する。