「食物繊維」の記事一覧
- プロテインと腸内環境を両立するには — プレバイオティクス・食物繊維との組み合わせ
高タンパク食は条件次第で腸内細菌叢に影響を与えうる。食物繊維の摂取量や運動習慣という条件差を踏まえ、プレバイオティクス・食物繊維との組み合わせで腸内環境を維持するための根拠を複数の研究知見をもとに整理する。
- プロテインで便秘になるのはなぜか — 食物繊維・腸内細菌・水分不足の3要因と対策
プロテインパウダー摂取後に便秘になる原因を、食物繊維の相対的不足・腸内細菌叢の変化・水分不足という3つのメカニズムから論文エビデンスをもとに解説。WPC・WPI・WPH・ソイプロテインの消化特性も比較する。